Yer fıstıklı kurabiyeler, düzgün yapıldığında buzdolabında üç gün ve dondurucuda üç aya kadar dayanır .
Kurabiyelerin bayatlamasını önlemek için, saklama kaplarının serin, kuru ve çok karanlık olmayan yerlerde muhafaza edilmesi önerilir . Ayrıca, kurabiyelerin bulunduğu kaba bir dilim ekmek eklemek, kuru havayı emerek tazeliğin korunmasına yardımcı olabilir .