Yemek ölçüleri genellikle üç ana kategoride toplanır: hacim, ağırlık ve kaşık ölçüleri. Pratik yemek ölçüleri şu şekildedir: Hacim ölçüleri: 1 su bardağı = 200 ml; 1 çay bardağı = 100 ml; 1 kahve fincanı = 75 ml; Ağırlık ölçüleri: 1 su bardağı un = 120 gram; 1 su bardağı şeker = 200 gram; 1 yemek kaşığı tereyağı = 15 gram; Kaşık ölçüleri: 1 yemek kaşığı tuz = 15 gram; 1 tatlı kaşığı kakao = 5 gram; 1 çay kaşığı kabartma tozu = 5 gram. Ayrıca, dönüştürme tabloları da kullanılarak farklı ölçü birimleri arasında geçiş yapılabilir.