"Yayla tepmesi" ifadesi, farklı bağlamlarda farklı anlamlar taşıyabilir.
Çanakkale'nin Ayvacık ilçesine bağlı Şap köyünde yapılan tepme peyniri, keçi ve koyun sütünden üretilir, yaklaşık 3-4 ay salamura edildikten sonra testilere doldurulup 6 ay boyunca toprak altında olgunlaşmaya bırakılır 1.
Yayla tepmesi ise, belirli koşullar altında yüksek yaylalardan kopan ve deniz üzerinde etkili olan bir kasırga türüdür 23.
Bu nedenle, "yayla tepmesi"nin ne zaman yapılacağına dair belirli bir zaman dilimi vermek mümkün değildir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: