Yalıhüyük'ün temel geçim kaynakları tarım ve hayvancılıktır .
- Tarım: Suğla Gölü sularının çekilmesiyle ortaya çıkan verimli arazilerde buğday, arpa, nohut ve elma gibi ürünler yetiştirilmektedir .
- Hayvancılık: Gölcük Yaylası, Yirce Yaylası, Sarınç Yaylası ve Mutlu Yaylası gibi yerlerde hayvancılık yapılmaktadır .
İlçede herhangi bir sanayi tesisi bulunmamaktadır .