Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Verona'nın meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir:
- Fegato Alla Veneziana 2. Yumuşacık kuşbaşı edilmiş ciğerin; patates ve polenta ile birlikte servis edildiği bir yemek 2.
- Pastissada de Caval 245. Orta Çağ’dan kalma bir yemek olan Pastissada de Caval, bir tür et yahnisidir 2. İçerisinde farklı baharatlar da yer alan yemek polenta ile birlikte servis edilir 24.
- Tortellini di Valeggio 25. İtalya’nın en ünlü makarnalarından biri olan Tortellini di Valeggio, el yapımı makarnanın içerisine sığır ya da domuz etinden yapılmış kıyma karışımı ya da isteğe göre sebze doldurulmasıyla yapılır 2.
- Risotto all’Amarone 4. Amarone della Valpolicella ile yapılan geleneksel bir risotto yemeğidir 4.
- Pearà 45. "Pearà", yerel dilde çok miktarda kullanılan biberi ifade eden, pişirilmiş bir sostur 4.
- Renga 4. Verona'nın tipik balık yemeklerinden biri olan Renga, tuzdan arındırılmış ringa balığının sarımsak, zeytinyağı ve maydanozla marine edilmesiyle yapılır 4.
- Nadalin 4. Nadalin, özellikle Noel zamanında tüketilen, yıldız şeklinde, vanilyalı ve limonlu bir tatlıdır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
