Tuzda koku olmasının birkaç nedeni vardır:
- Siyah tuz (kala namak), doğal olarak kükürtlü ve hafif yumurta kokusuna sahiptir 2. Bu koku, tuzun içeriğinde bulunan bol miktarda sülfürden kaynaklanır 2.
- Kokulu tuzlar, amonyum karbonat ve parfüm kombinasyonudur 4. Bu tür tuzlar, amonyak gazı salarak burun ve akciğer zarlarını tahriş eder, bu da koklandığında daha hızlı nefes almaya neden olur 4.
Tuzun kokmaması için, genellikle başka maddelerin üzerine serpilerek korunması sağlanır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: