Türk alkolleri arasında rakı ve votka gibi alkollü içecekler bulunmaktadır .
Şalgam suyunda ise litrede 1.32 gram ile 7.3 gram arasında alkol bulunduğu tespit edilmiştir . Ancak, Türk gıda kodeksine göre litrede 5 gram ve daha fazla alkol bulunan içecekler alkollü olarak kabul edilmektedir .