Kar tuzu iki ana amaçla kullanılır: 1. Yol Güvenliği: Kış aylarında yolların ve otoyolların buzlanmasını önleyerek kazaların önüne geçer. 2. Endüstriyel Kullanım: Soğuk hava depolarında, sanayi tesislerinde ve diğer endüstriyel alanlarda buzlanmayı önlemek amacıyla kullanılır. Bunun yanı sıra, kar tuzu gıda endüstrisi, cam üretimi ve temizlik ürünleri gibi çeşitli sektörlerde de önemli bir rol oynar.