Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Toz Ayran Projesi, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından KOBİ ve üniversite işbirliğiyle hayata geçirilen bir projedir 12.
Bu proje kapsamında, ayranı toz haline getiren bir teknik geliştirilmiş ve dünyada ilk kez uygulanmıştır 12. Amaç, ayranın tüketimini artırmak ve ihracatını sağlamaktır 12.
Toz ayran, özel tekniklerle kurutulan ve yoğurt özlerinden elde edilen bir üründür 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: