Torku dana sucuk, bazı kullanıcılar tarafından kaliteli bulunurken, bazıları tarafından kalitesiz olarak değerlendirilmektedir. Kaliteli bulan kullanıcılar, Torku dana sucuğun fiyat-performans oranının yüksek olduğunu ve baharat ayarının iyi yapıldığını belirtmektedir. Kalitesiz bulan kullanıcılar ise, sucuğun salam kokusu geldiğini, açık renk olduğunu ve dana sucuktan çok hindi etine benzediğini ifade etmektedir. Torku dana sucuğun kalitesi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.