Tike restoran zincirinin sahibi Mehmet Ali Burduroğlu'dur .
Burduroğlu, Adana doğumlu olup, yurtdışında mühendislik eğitimi almış ve üst düzey yöneticilik yapmıştır . 1998 yılında Levent'te ilk Tike restoranını açarak geleneksel Türk sofra kültürünü restoran ortamına taşımıştır .