Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü veya but 1
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı 1
- 3 diş sarımsak, ezilmiş veya doğranmış 1
- 2 yemek kaşığı taze kekik veya 1 yemek kaşığı kuru kekik 1
- Tuz ve karabiber 1
Yapılışı:
- Tavuk parçalarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın 1.
- Geniş bir tavada veya tencerede zeytinyağı veya tereyağını ısıtın 1.
- Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun 1.
- Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar orta ateşte kızartın 1.
- Kekik, tuz ve karabiber ekleyin 1.
- Tavuklar tamamen pişene kadar ara ara çevirerek pişirin 1. Tavuk göğsü için yaklaşık 15-20 dakika, tavuk butu için ise 25-30 dakika pişirme süresi önerilir 1.
- Pişen tavukları servis tabağına alın ve üzerine kavrulmuş sarımsak ve kekikli sosu gezdirerek servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: