Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Taş kebabının içine konan malzemeler şunlardır:
- Dana eti: Temel malzemedir, kuşbaşı şeklinde doğranır 24.
- Soğan: Rendelenmiş veya suyu çıkarılmış olarak kullanılır 13.
- Salça: Genellikle domates salçası eklenir 34.
- Kök sebzeler: Patates ve havuç gibi sebzeler de eklenir 34.
- Baharatlar: Kekik, kimyon, karabiber, pul biber gibi baharatlar kullanılır 23.
- Süt: Etinin yumuşaması için son aşamada eklenir 24.
Ayrıca, kebabın yanında sumaklı soğan, közlenmiş biber ve domates, lavaş veya tandır ekmeği de servis edilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: