Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tahta pasalar, ekmek hamurunu şekillendirmek ve dinlendirmek için kullanılır 12. Yapılışında kullanılan malzemeler:
- Kurutulmuş ahşap 1. Nemden etkilenmemesi için genellikle köknar veya su kontrası kullanılır 1.
- Pürüzsüz yüzey 1. Hamurun yapışmaması için pürüzsüz bir yüzey gereklidir 1.
Tahta pasaların sağlam olması, hamurun şeklini koruyabilmesi açısından önemlidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: