TA değeri, Batı Avustralya'da üretilen balların antimikrobiyal etkinliğini ölçmek için kullanılır 14. Bu değer, balın peroksit aktivitesi ve peroksit olmayan aktivitesinin toplamıyla hesaplanır 2. TA değeri 10+'dan büyük olan ballar, arı ürünleri ile tedavi olan apiterapi için de kullanılacak kadar güçlü antimikrobiyal özelliklere sahiptir 2.

MGO değeri, Yeni Zelanda manuka balında doğal olarak bulunan ve balın antibiyotik özelliklerini veren bir bileşik olan methylglyoxal miktarını ölçer 14. MGO, balın minimum antimikrobiyal aktivitesinin bir göstergesidir ve daha yüksek sayılar, daha güçlü antibakteriyel aktivite anlamına gelir 4.