Süs biberleri yenir mi?

Süs biberleri, meyveleri fazla olmamak kaydıyla yenebilir 14.

Ancak, süs biberlerinin yaprakları zehirli madde içerir, bu nedenle yenmemelidir 13.

Süs biberleri, acılıkları ve dekoratif görünümleri nedeniyle genellikle turşu veya ezme yapımında kullanılır 4. Ayrıca, sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülen "kapsaisin" maddesini içerirler 3.

Süs biberlerini tüketmeden önce, özellikle kendiniz yetiştirmediyseniz, pestisit veya başka zehirli maddelerle kaplı olup olmadığını kontrol etmeniz önerilir 1.