Supla, yemek sofralarında dekoratif amaçlı kullanılan bir üründür. Başlıca işlevleri: 1. Görsel zenginlik: Şık sofra düzenlerinde, yemek servisi sırasında öndeki tabakların alınıp yenilerinin servis edilmesiyle masanın boş görünmesini engeller. 2. Masa örtüsünün korunması: Servis sırasında tabaktan düşebilecek yemek parçalarının masa örtüsünü kirletmesini önler. 3. Servis kolaylığı: Özellikle toplu yemek etkinliklerinde, tabakların önceden hazırlanarak sunulmasını sağlar ve servis hızını artırır.