Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şiş börek ve şiş berek aynı şey değildir.
Şiş börek, genellikle kıyma, patates, peynir gibi çeşitli iç harçlar ile hazırlanan bir börek çeşididir 2. Yufka hamuru açılarak iç harç sürülür ve rulo şeklinde sarılarak üzerine yağ sürülüp fırında pişirilir 3.
Şiş berek ise, Orta Türkçe "böbrekçik, bohçacık" sözcüğünden evrilmiş olabilecek bir kelimedir ve kesin anlamı bilinmemektedir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: