Şemşemotik ve şemşemok aslında aynı yemeği ifade eder. Şemşemotik ve şemşemok isimleri, bu yemeğin farklı yörelerde kullanılan isimleridir 12.

Şemşemotik veya şemşemok, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne, ağırlıklı olarak Batman, Siirt ve Bitlis yöresine ait yöresel bir yemektir 12. Bu yemek, hamur işi türünde olup, içi doldurularak hazırlanır ve mantıya ya da çiğ böreğe benzeyen bir şekli vardır 2.

Özetle, şemşemotik ve şemşemok arasında bir fark yoktur, her iki isim de aynı yemeği ifade eder.