Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Seltin terimi iki farklı bağlamda kullanılabilir:
- Lesitin: Gıda ve ilaç sanayisinde yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir 14. İşe yaradığı bazı alanlar:
- Gıdalarda yağ ve suyun kararlı bir şekilde bir arada tutulmasını sağlar 1.
- Çikolata üretiminde çikolatanın akışkanlığını sağlar ve kakao yağının ayrılmasını önler 1.
- Kek ve dondurma üretiminde ürünlerin raf ömrünü uzatır 1.
- Hayvan yemlerinde pelet oluşumunu geliştirir ve protein oranını zenginleştirir 1.
- Selestit (Selestin): Stronsiyum ve sülfürden oluşan bir doğal taştır 2. Faydaları ve kullanım alanları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: