İtalya şarapları, çeşitli iklim ve toprak koşullarının farklı üzüm çeşitlerinin yetişmesine olanak tanıması nedeniyle meşhurdur. İtalya'nın ünlü şarapları arasında şunlar öne çıkar: - Sangiovese: Toskana bölgesinde üretilen, asidik yapısıyla dengelenmiş, meyvemsi ve baharatlı tatlar sunan bir üzüm çeşididir. - Barolo: Piemonte bölgesinde Nebbiolo üzümünden yapılan, derin rengi ve yoğun aromasıyla tanınan bir şaraptır. - Prosecco: Veneto bölgesinde üretilen, hafif ve ferahlatıcı köpüklü bir şaraptır. Ayrıca, İtalyan şarapları geleneksel üretim yöntemleri ve uzun süreli yaşlandırma süreçleri ile de dikkat çeker.