Saç tavanın iyisi şu özelliklere sahip olmalıdır: 1. Malzeme: Gerçek demir malzemeden, kaplamasız ve boyasız doğal sac tava tercih edilmelidir. 2. Pas Durumu: Tavanın hiçbir tarafında pas olmamalıdır. 3. Ağırlık ve Yapı: Hafif yapıya sahip, kolayca taşınabilen ve ısıyı hızlıca ileten modeller daha kullanışlıdır. 4. Kullanım Kolaylığı: Metal değil, ahşap saplı olanlar tercih edilmelidir. 5. Temizlik: Kolay temizlenebilen ve deterjan kullanılmadan temizlenebilen tavalar daha iyidir. Ayrıca, güvenilir ve tanınmış markaların ürünleri de kaliteli saç tavaları arasında yer alır.