Radura sertifikası, bir gıda ürününün ışınlandığını gösteren uluslararası bir simgedir .
Bu işaret, gıdaya iyonize radyasyon (ışınlama) işlemi uygulandığını belirtir . Işınlama, bakteri, küf, maya gibi mikroorganizmaları azaltmak, raf ömrünü uzatmak veya böcekleri bertaraf etmek için kullanılan bir yöntemdir .
Türkiye'de market reyonlarında "ışınlanmış" ürünlerin bulunduğu raflara bu bilginin yazılması ve logonun konması zorunludur .
Radura sembolünün bulunması, gıdanın radyoaktif hale geldiği anlamına gelmez . Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve FAO, bu işlemin doğru yapıldığında güvenli olduğunu belirtmektedir .
