Pudra şeker çekme makinesi, şekerin ince toz haline getirilerek pudra şekeri elde edilmesini sağlar. Çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Öğütme Süreci: Toz şeker, makinenin haznesine doldurulur ve yüksek devirli bıçaklar veya çekiçler aracılığıyla öğütülür. 2. Elek Sistemi: Öğütülen şeker, eleklerden geçirilerek istenilen incelikte pudra şekeri elde edilir. 3. Homojenlik Kontrolü: Makinenin ayarlanabilir hız ve mikron seçim özellikleri, pudra şekerinin tutarlı bir incelikte olmasını sağlar. 4. Paketleme: Öğütülmüş ve elenmiş pudra şekeri, otomatik dolum sistemleri kullanılarak çuvallara veya poşetlere doldurulur.