• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Propiyonat ne işe yarar?

    • Gıda
    • Kimyasal
    • KullanımAlanları
    • Farmasötik
    • Kosmetik

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown loaf of freshly baked Turkish bread on a wooden cutting board, surrounded by small bowls of dairy products and cured meats, with a farmer in the background tending to cows in a sunlit pasture.
    Propiyonat çeşitli alanlarda farklı işlevlere sahiptir:
    • Gıda Endüstrisi: Kalsiyum propiyonat (E282), gıda koruyucu olarak kullanılır ve küf ile bakteri oluşumunu önleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır 234. Özellikle ekmek, unlu mamuller, süt ürünleri ve işlenmiş etlerde bulunur 234.
    • Tarım: İneklerde süt hummasını önlemek ve hayvan yemlerinde kullanılır 3.
    • Kozmetik ve Endüstriyel Kullanım: Kozmetik ürünlerin bozulmasını engeller ve pH kontrolünü sağlar 3. Ayrıca, boya ve kaplama katkılarında da kullanılır 3.
    Propiyonatın bazı olumsuz etkileri de araştırılmıştır, örneğin, çocuklarda dikkatsizlik ve uyku bozukluklarına yol açabileceği ve insülin direncini artırabileceği belirtilmiştir 4. Ancak, bu etkiler bazı kişilerde yan etki olarak görülebilir ve genel olarak güvenli kabul edilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kalsiyum.org
        1
      2. arniskimya.com
        2
      3. sinirbilim.org
        3
      4. neiseyarar.com.tr
        4
      5. gidanotlari.com
        5

    • Hayvan yemlerinde propiyonat nasıl kullanılır?

    • Propiyonat hangi yan etkilere neden olabilir?

    • Propiyonatlı ürünlerin tüketimi güvenli midir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Propiyonatlar hangi ürünlerde bulunur?

    Propiyonatlar, özellikle kalsiyum propiyonat, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bulunduğu bazı ürünler: Unlu mamuller. Süt ürünleri. Et ürünleri. Şekerlemeler ve çikolatalı ürünler. Hazır gıdalar. Ayrıca, kalsiyum propiyonat hayvan yemlerinde ve kozmetik ürünlerde de kullanılır.
    • Gıda
    • Ürünler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"a4bh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpropiyonat-ne-ise-yarar-388670485%3Flr%3D213%26ncrnd%3D75358","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7527702821759213535","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759213739947471-2874175769757217862-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-264-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a4bhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"a4bh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a4bhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"a4bh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Propiyonat** çeşitli alanlarda farklı işlevlere sahiptir:\n\n* **Gıda Endüstrisi**: Kalsiyum propiyonat (E282), gıda koruyucu olarak kullanılır ve küf ile bakteri oluşumunu önleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır [```2```](https://atamankimya.com/sayfalar.asp?LanguageID=1&cid=3&id=9&id2=7212)[```3```](https://www.atamanchemicals.com/e282-calcium-propionate_u27333/?lang=TR)[```4```](https://www.gidanotlari.com/kalsiyum-propiyonat-e282-nedir/). Özellikle ekmek, unlu mamuller, süt ürünleri ve işlenmiş etlerde bulunur [```2```](https://atamankimya.com/sayfalar.asp?LanguageID=1&cid=3&id=9&id2=7212)[```3```](https://www.atamanchemicals.com/e282-calcium-propionate_u27333/?lang=TR)[```4```](https://www.gidanotlari.com/kalsiyum-propiyonat-e282-nedir/).\n* **Tarım**: İneklerde süt hummasını önlemek ve hayvan yemlerinde kullanılır [```3```](https://www.atamanchemicals.com/e282-calcium-propionate_u27333/?lang=TR).\n* **Kozmetik ve Endüstriyel Kullanım**: Kozmetik ürünlerin bozulmasını engeller ve pH kontrolünü sağlar [```3```](https://www.atamanchemicals.com/e282-calcium-propionate_u27333/?lang=TR). Ayrıca, boya ve kaplama katkılarında da kullanılır [```3```](https://www.atamanchemicals.com/e282-calcium-propionate_u27333/?lang=TR).\n\nPropiyonatın bazı olumsuz etkileri de araştırılmıştır, örneğin, çocuklarda dikkatsizlik ve uyku bozukluklarına yol açabileceği ve insülin direncini artırabileceği belirtilmiştir [```4```](https://www.gidanotlari.com/kalsiyum-propiyonat-e282-nedir/). Ancak, bu etkiler bazı kişilerde yan etki olarak görülebilir ve genel olarak güvenli kabul edilir [```4```](https://www.gidanotlari.com/kalsiyum-propiyonat-e282-nedir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kalsiyum.org/kalsiyum-propiyonat.html","title":"Kalsiyum Propiyonat Özellikleri","shownUrl":"https://www.kalsiyum.org/kalsiyum-propiyonat.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.arniskimya.com/gida-isleme-koruyucu-kimyasallar/kalsiyum-propiyonat/","title":"Kalsiyum Propiyonat - Arnis Kimya","shownUrl":"https://www.arniskimya.com/gida-isleme-koruyucu-kimyasallar/kalsiyum-propiyonat/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://sinirbilim.org/propiyonat-otizme-yol-acabilir/","title":"Gıda Katkı Maddesi Propiyonat Otizme Yol Açabilir - Sinirbilim","shownUrl":"https://sinirbilim.org/propiyonat-otizme-yol-acabilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://neiseyarar.com.tr/propionat-nedir-ne-ise-yarar","title":"Propionat Nedir Ne İşe Yarar?","shownUrl":"https://neiseyarar.com.tr/propionat-nedir-ne-ise-yarar","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.gidanotlari.com/kalsiyum-propiyonat-e282-nedir/","title":"Kalsiyum Propiyonat (E282) Nedir? - Gıda Notları","shownUrl":"https://www.gidanotlari.com/kalsiyum-propiyonat-e282-nedir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Propiyonat ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimyasal","text":"Kimyasal"},{"href":"/yacevap/t/kullanimalanlari","text":"KullanımAlanları"},{"href":"/yacevap/t/farmasotik","text":"Farmasötik"},{"href":"/yacevap/t/kosmetik","text":"Kosmetik"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hayvan yemlerinde propiyonat nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Hayvan+yemlerinde+propiyonat+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Propiyonat hangi yan etkilere neden olabilir?","url":"/search?text=Propiyonat%C4%B1n+yan+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Propiyonatlı ürünlerin tüketimi güvenli midir?","url":"/search?text=Propiyonatl%C4%B1+%C3%BCr%C3%BCnlerin+t%C3%BCketimi+g%C3%BCvenli+midir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Propiyonat+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown loaf of freshly baked Turkish bread on a wooden cutting board, surrounded by small bowls of dairy products and cured meats, with a farmer in the background tending to cows in a sunlit pasture.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-FEcazrqZVMzv8gEqzNeC/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7527702821759213535","reqid":"1759213739947471-2874175769757217862-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-264-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759213739947471-2874175769757217862-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-264-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a4bhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"a4bh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mtroyal.com.tr/tr/product/koruyucular-propiyonat/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ataman-chemicals.com/urunler/kalsiyum-propiyonat-2420.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.arniskimya.com/gida-isleme-koruyucu-kimyasallar/kalsiyum-propiyonat/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.solechem.com/urun/kalsiyum-propiyonat/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/kalsiyum-propiyonat-e282-nedir/?size=16&stub=1"],"header":"Propiyonatlar hangi ürünlerde bulunur?","teaser":"Propiyonatlar, özellikle kalsiyum propiyonat, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bulunduğu bazı ürünler: Unlu mamuller. Süt ürünleri. Et ürünleri. Şekerlemeler ve çikolatalı ürünler. Hazır gıdalar. Ayrıca, kalsiyum propiyonat hayvan yemlerinde ve kozmetik ürünlerde de kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/propiyonatlar-hangi-urunlerde-bulunur-2243901272","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/urunler","text":"Ürünler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish bakery scene with fresh loaves of bread, round cheese wheels, and cured meats on display, subtly highlighting their preservation with a soft glow around them.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-fvaSV7Ni7KEHG2N92rTI/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a4bhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"a4bh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a4bhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"a4bh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a4bhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}