Buradasın
Profiterole süt yerine su koyarsak ne olur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Profiterol yapımında süt yerine su kullanıldığında, hamurun kabarması olumsuz etkilenebilir 12. Profiterol hamurunun kabarması için unun, kaynar su ve yağ karışımına eklendikten sonra iyice pişirilmesi gerekir 2. Su kullanıldığında, bu işlem tam olarak gerçekleşmeyebilir ve hamur beklenen şekilde kabarmayabilir 2.
Ayrıca, profiterolün lezzeti ve dokusu da süt kullanılmadığında farklılık gösterebilir.
En iyi sonuçlar için, profiterol yapımında tarifte belirtilen malzemelerin kullanılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: