Polonez et ürünleri genel olarak güvenilir olarak değerlendirilmektedir. Polonez, gıda güvenliği ve kalite alanlarında dünya standartlarına uygun üretim yapmaktadır ve bu doğrultuda ISO 9001, ISO 22000, IFS, ISO 14001 ve OHSAS 18001 gibi sertifikalara sahiptir. Ayrıca, helal kesim belgesine sahip etleri kullanmakta ve domuz eti, yağı ve katkı maddesi içermemektedir.