Pirincin taşlarını ayıklamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Görünür safsızlıkları kontrol etmek: Pirinci büyük bir tepsiye veya kaseye döküp, küçük taşlar, kabuklar veya diğer yabancı maddeler için dikkatlice bakın ve bunları ayıklayın. 2. Yıkama: Pirinci ince bir süzgeç veya kaseye koyarak soğuk akan su altında yıkayın, tüm tanelerin temizlenmesi için elinizle nazikçe karıştırın. 3. Islatma (isteğe bağlı): Basmati veya jasmine gibi bazı pirinç türleri için pirinci ıslatmak faydalı olabilir. Pişirmeden önce ıslatma suyunu süzün. 4. Süzme: Yıkadıktan ve ıslattıktan sonra pirincin iyice süzüldüğünden emin olun.