Pinot şarabı, özellikle Pinot Noir ve Pinot Grigio çeşitleri, genellikle yumuşak ve hafif bir içime sahiptir 124.
- Pinot Noir: İnce kabuklu üzümleri nedeniyle yüksek sıcağa ve çok fazla güneşe karşı hassastır 3. Bu şaraplar, çiçek vurguları ve parlak kırmızı meyve aromaları ile bilinir 3. Avrupa'dan gelen versiyonlar dünyevilik ve minerallik gösterebilirken, Kaliforniya'da yapılanlar daha olgun ve koyu meyve aromaları sunar 3.
- Pinot Grigio: Asidi bol, zayıf tanenli ve meyvemsi tatlara sahiptir 4.
Bu nedenle, Pinot şarapları sert şaraplar arasında sayılmaz.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: