"En iyi bal hangi bölgede yapılır?" sorusunun cevabı, kişisel zevklere ve balın türüne göre değişebilir. Türkiye'de en iyi balın üretildiği bazı bölgeler şunlardır: Rize: Anzer Yaylası'nda üretilen Anzer balı, yüksek mineral değerleri ve antioksidan içeriği ile bilinir. Muğla: Çam balı, özellikle Marmaris ve Köyceğiz çevresindeki çam ormanlarında üretilir. Hakkari: Dağlık bölgelerin endemik bitkileri sayesinde yüksek dağ balı üretilir. Kars: Yüksek rakımlı yaylalarda üretilen çiçek balları, zengin polen profiline sahiptir. Mersin: Toros Dağları'nda üretilen Eğriçayır balı, organik sertifikası ile bilinir ve uluslararası ödüller almıştır. Balın kalitesini belirleyen unsurlar arasında bölgenin özellikleri, tarım ilacı kullanımı ve arıcının uygulamaları da bulunur.
