Mut ilçesinde en iyi erik, Göksu Vadisi'nde yetişir. Mersin'in Mut ilçesi, erik üretiminde önemli bir yere sahiptir ve Türkiye'nin en erken erik hasadının yapıldığı bölgelerden biridir. Mut ilçesinde 2024 yılı itibarıyla 24.240 tonluk erik üretiminin üçte biri gerçekleştirilmektedir.