Mortar ve havan tokmağı terimleri, genellikle birlikte kullanılan ve farklı alanlarda malzemelerin ezilmesi veya öğütülmesi için kullanılan araçları ifade eder 23.
Mortar (havan), ince ve derin bir kap olup, genellikle taş, seramik veya metalden yapılır 23. Baharatları, tahılları ve diğer katı malzemeleri ezmek için kullanılır 2.
Pestle (havan tokmağı) ise, havanın içinde bulunan ve malzemeleri ezmek için kullanılan silindirik bir alettir 23.
Havaneli ve mortar çeşitli yerlerde bulunabilir: 1. ARK: Survival Ascended oyununda, harç ve havaneli kaynakları öğütmek için kullanılan bir eşya olarak mevcuttur. 2. Laboratuvar malzemeleri satan mağazalarda, bilimsel deneyler için kullanılan alümina harç ve havaneli gibi özel türler bulunabilir. 3. Mutfak gereçleri satan yerlerde, baharatları öğütmek ve sos yapmak için kullanılan tahta harç ve havaneli çeşitleri mevcuttur.
Havan, hem mutfak hem de laboratuvar ortamında önemli işlevlere sahiptir: 1. Mutfakta: Havan, sarımsak, baharat gibi katı maddeleri ezerek toz haline getirmek veya sıcak suyun ısıtılmasında kullanılır. 2. Laboratuvarda: Katı maddeleri küçültüp toz haline getirmenin yanı sıra, havan, bir maddeyi bir sıvı içinde ezerek dağıtmaya yarar. Bu, kimyasal reaksiyonların daha verimli olmasını sağlar.
Eski harç ve havaneli çeşitli amaçlarla kullanılmıştır: 1. Mutfakta: Baharatları ezmek, pesto ve humus gibi ıslak veya yağlı malzemeleri hazırlamak için kullanılırdı. 2. İlaç Hazırlamada: Eczacılar, ilaçları karıştırmak ve hazırlamak için havan ve havan tokmağını kullanırlardı. 3. Bilimsel Araştırmalarda: Kimyasalları toz haline getirmek, numuneleri hazırlamak ve karıştırmak için kullanılırdı. 4. Sanat ve Kozmetikte: Pigmentleri ve bağlayıcıları öğütmek için kullanılırdı. 5. Seramik Yapımında: Grog gibi malzemeleri işlemek için kullanılırdı.
{"4ieq0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmortar-ve-havan-tokmagi-nedir-689642465%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17224","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1162344751754751370","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754751383587409-16315612027220849363-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-74-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ieqw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4ieq1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ieqw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4ieq2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Mortar** ve **havan tokmağı** terimleri, genellikle birlikte kullanılan ve farklı alanlarda malzemelerin ezilmesi veya öğütülmesi için kullanılan araçları ifade eder [```2```](https://goong.com/tr/word/mortar-and-pestle-ne-demek/)[```3```](https://tr.wikiital.com/wiki/Mortaio_(utensile)).\n\n**Mortar** (havan), ince ve derin bir kap olup, genellikle taş, seramik veya metalden yapılır [```2```](https://goong.com/tr/word/mortar-and-pestle-ne-demek/)[```3```](https://tr.wikiital.com/wiki/Mortaio_(utensile)). Baharatları, tahılları ve diğer katı malzemeleri ezmek için kullanılır [```2```](https://goong.com/tr/word/mortar-and-pestle-ne-demek/).\n\n**Pestle** (havan tokmağı) ise, havanın içinde bulunan ve malzemeleri ezmek için kullanılan silindirik bir alettir [```2```](https://goong.com/tr/word/mortar-and-pestle-ne-demek/)[```3```](https://tr.wikiital.com/wiki/Mortaio_(utensile)).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://saglik.sozlugu.org/mortar/","title":"Mortar Nedir? Ne Demektir? Hakkında Bilgi - Tıp Terimleri...","shownUrl":"https://saglik.sozlugu.org/mortar/"},{"sourceId":2,"url":"https://goong.com/tr/word/mortar-and-pestle-ne-demek/","title":"Mortar and Pestle Ne Demek | Goong.com - Yeni Nesil Sözlük","shownUrl":"https://goong.com/tr/word/mortar-and-pestle-ne-demek/"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikiital.com/wiki/Mortaio_(utensile)","title":"Harç (Araç) - wikiital.com","shownUrl":"https://tr.wikiital.com/wiki/Mortaio_(utensile)"},{"sourceId":4,"url":"https://wikifreehand.com/tr/Havan_tokma%C4%9F%C4%B1","title":"Havan Tokmağı","shownUrl":"https://wikifreehand.com/tr/Havan_tokma%C4%9F%C4%B1"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Havan_tokma%C4%9F%C4%B1","title":"Havan Tokmağı - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Havan_tokma%C4%9F%C4%B1"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mortar ve havan tokmağı nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"#EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/gidahazirlama","text":"#GıdaHazırlama"},{"href":"/yacevap/t/aletler","text":"#Aletler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mortar ve havan tokmağı nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Mortar+ve+havan+tokma%C4%9F%C4%B1+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hangi mutfaklarda mortar ve havan kullanılır?","url":"/search?text=Mutfaklarda+mortar+ve+havan+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mortal ve pestle arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Mortal+ve+pestle+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mortar+ve+havan+tokma%C4%9F%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1162344751754751370","reqid":"1754751383587409-16315612027220849363-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-74-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754751383587409-16315612027220849363-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-74-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ieqw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4ieq3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://wikily.gg/tr/ark-survival-ascended/items/mortar-and-pestle/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.atcera.com/alumina-mortar-and-pestle-for-grinding_p159.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkish.alibaba.com/g/wooden-mortar-with-pestle.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.science44.com/mortar-and-pestle/3461247?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogaltaslar.shop/product/koruma-pentakulu-ile-ahsap-mortar-ve-surgu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/oyun/q/havaneli-ve-mortar-nerede-bulunur-590313235","header":"Havaneli ve mortar nerede bulunur?","teaser":"Havaneli ve mortar çeşitli yerlerde bulunabilir: 1. ARK: Survival Ascended oyununda, harç ve havaneli kaynakları öğütmek için kullanılan bir eşya olarak mevcuttur. 2. Laboratuvar malzemeleri satan mağazalarda, bilimsel deneyler için kullanılan alümina harç ve havaneli gibi özel türler bulunabilir. 3. Mutfak gereçleri satan yerlerde, baharatları öğütmek ve sos yapmak için kullanılan tahta harç ve havaneli çeşitleri mevcuttur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/oyunlar","text":"#Oyunlar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/laboratuvar","text":"#Laboratuvar"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"#MutfakGereçleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/18291274?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/149999/havan-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wanhaber.com/havan-nedir-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kirklareligazetesi.com.tr/geleneksel-lezzetlerin-vazgecilmezi-ahsap-havan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgisozlugu.com/detay/havan-mermisi-nedir-3751.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/havan-neden-onemlidir-1527371723","header":"Havan neden önemlidir?","teaser":"Havan, hem mutfak hem de laboratuvar ortamında önemli işlevlere sahiptir: 1. Mutfakta: Havan, sarımsak, baharat gibi katı maddeleri ezerek toz haline getirmek veya sıcak suyun ısıtılmasında kullanılır. 2. Laboratuvarda: Katı maddeleri küçültüp toz haline getirmenin yanı sıra, havan, bir maddeyi bir sıvı içinde ezerek dağıtmaya yarar. Bu, kimyasal reaksiyonların daha verimli olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/evvemutfak","text":"#Evvemutfak"},{"href":"/yacevap/t/laboratuvar","text":"#Laboratuvar"},{"href":"/yacevap/t/araclar","text":"#Araçlar"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.abcdef.wiki/wiki/Mortar_and_pestle?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.p-mbuilders.com/mortar-and-pestle-22571?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.sundulerparents.com/12917708-4-ways-to-use-mortar-and-pestle?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.science44.com/mortar-and-pestle/3461247?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.gofreeai.com/mortar-and-pestle/3461247?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/eski-mortar-ve-havaneli-ne-ise-yarar-771949","header":"Eski mortar ve havaneli ne işe yarar?","teaser":"Eski harç ve havaneli çeşitli amaçlarla kullanılmıştır: 1. Mutfakta: Baharatları ezmek, pesto ve humus gibi ıslak veya yağlı malzemeleri hazırlamak için kullanılırdı. 2. İlaç Hazırlamada: Eczacılar, ilaçları karıştırmak ve hazırlamak için havan ve havan tokmağını kullanırlardı. 3. Bilimsel Araştırmalarda: Kimyasalları toz haline getirmek, numuneleri hazırlamak ve karıştırmak için kullanılırdı. 4. Sanat ve Kozmetikte: Pigmentleri ve bağlayıcıları öğütmek için kullanılırdı. 5. Seramik Yapımında: Grog gibi malzemeleri işlemek için kullanılırdı.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"#Tarih"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/sanat","text":"#Sanat"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ieqw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4ieq4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ieqw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4ieq5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4ieqw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}