Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Misk, özellikle misk kedisinden elde edilen misk, pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Üretim Zorluğu: Misk kedilerinin kafese kapatılması ve tek tip beslenmesi gibi yöntemler, üretim sürecini zahmetli ve maliyetli hale getirir 13.
- Düşük Arz: Sınırlı miktarda misk kedisi kahvesi üretilir, çünkü misk kedileri tüm kahve kirazlarını yemez; sadece en kaliteli ve olgun olanları seçer 3.
- İşçilik Maliyeti: Kahve çekirdeklerinin dışkıdan ayrıştırılması ve temizlenmesi gibi aşamalar yüksek işçilik maliyeti gerektirir 3.
- Özgün Tat: Misk kedisinin midesindeki enzimler, kahve çekirdeklerinin kimyasal yapısını değiştirerek pürüzsüz ve aromatik bir tat elde edilmesini sağlar 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: