Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Migros'un bulut mutfak projesi, Migros One Kitchen adıyla, sadece üretim ve hazırlık işlemlerinin yapıldığı, müşteri ağırlama alanı bulunmayan mutfaklardan oluşan bir iş modelidir 12. Bu mutfaklar, online siparişlerle paket servis üzerinden müşterilere ulaşır 2.
Migros'un bulut mutfak projesindeki bazı özellikleri:
- Deniz üstü bulut mutfak: Migros, dünyada ilk olan deniz üstü bulut mutfak konseptini geliştirmiştir 134. Bu hizmet, tekne seyahatlerinde müşterilere yemek servisi sunar 34.
- Hibrit konsept: Paket ve self servis hizmetinin bir arada sunulduğu bir modeldir 1.
- Çoklu marka hizmeti: Let's Salad, Bowl & More, Salad Town gibi 10'dan fazla yeme-içme markasıyla hizmet verir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: