Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mersin cezeryesi, eşsiz lezzeti ve tarihsel önemi nedeniyle meşhurdur 1.
Bazı nedenler:
- Malzemeler: Cezeryenin ana malzemesi olan havuç, Mersin'in verimli topraklarında kolayca yetiştirilebildiği için tercih edilir 1.
- Coğrafi konum: Akdeniz iklimi sayesinde tarım ürünlerinin bol ve kaliteli olması, cezerye üretiminin gelişmesine olanak tanımıştır 1.
- Geleneksel tarif: Cezeryenin tarifi, gelişen tarım teknikleri ve geleneksel yöntemlerin birleşimiyle günümüze kadar ulaşmıştır 1.
- Ödüller: 1976 yılında Londra'da düzenlenen dünya gıda fuarında altın madalya almıştır 3.
- Kültürel miras: Mersin'in en bilinen hediyelik tatlıları arasında yer alır ve şehir dışından gelen misafirlere ikram edilir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: