Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mantarlı yumurta tarifi için boyama işlemi gerekmez, çünkü bu tarifte yumurtalar pişirilerek hazırlanır 12.
Mantarlı yumurta tarifi:
Malzemeler:
- Yarım paket kültür mantarı (200 gr) 1
- 1 adet küçük boy kuru soğan 1
- 1 yemek kaşığı tereyağı + 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 4 adet yumurta 1
- Tuz, karabiber, taze kekik 1
Yapılışı:
- Soğanı minik minik yemeklik doğrayın 1.
- Mantarları yıkayıp toprağını atın ve kurulayın, ardından bozuk para kalınlığında doğrayın 1.
- Tereyağı ve zeytinyağı karışımını tavaya alın, soğanları ve tuzu ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun 1.
- Mantarları ekleyip 2-3 dakika soteleyin 1.
- Mantarların rengi dönüp yumuşayınca yumurtaları kırın ve istediğiniz kıvamda pişirin 1.
- Tuz, karabiber ve taze kekik ile servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: