Maklube yemeğinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Alt katman: Kızartılmış sebzeler (patates, patlıcan, havuç gibi). Orta katman: Pişmiş et (kuzu, tavuk ya da dana eti). Üst katman: Baharatlı pilav. Ayrıca, isteğe bağlı olarak patlıcanlı veya tavuklu gibi farklı versiyonları da yapılabilir.