Blueberry (yaban mersini) birçok sağlık faydası sunar: 1. Kalp Sağlığı: Blueberry, anthocyanin gibi antioksidanlar içerir ve bu da kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir. 2. Kanser Önleme: Antioksidan içeriği sayesinde kanser hücrelerini koruyabilir ve anormal hücre büyümesini azaltabilir. 3. Hafıza ve Beyin Fonksiyonları: Hafızayı iyileştirir ve bilişsel fonksiyonları destekler. 4. Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını korur. 5. Göz Sağlığı: Anthocyanin, görme yetisini destekler ve göz yorgunluğunu azaltır. 6. Cilt Sağlığı: C vitamini içeriği ile cildin elastikiyetini artırır ve kolajen üretimini destekler. Not: Blueberry tüketmeden önce alerjisi olan kişilerin dikkatli olması ve aşırı tüketimden kaçınılması önerilir.