La Folle şarabının ne ile içilmesi gerektiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak şarapla uyumlu bazı yiyecek seçenekleri şunlardır: Peynir: Küflü, yıllanmış ve olgun peynirler, özellikle kırmızı şaraplarla iyi uyum sağlar. Balık: Beyaz şarap, özellikle az yağlı balıklar (levrek, çipura) ile uyumludur. Taze meyveler: Üzüm, ekşi elma, kayısı, kavun gibi meyveler her tür şarapla uyum sağlar. Kuru yemiş: Badem, ceviz, fındık gibi kuru yemişler, meyveli şarapların aromasını dengeleyerek şarabın daha rahat içilmesini sağlar. Makarna: Kremalı mantarlı fettuccine veya acılı penne arabiata gibi çeşitler, şarapla iyi uyum sağlar. Kırmızı et: Kırmızı şarap, özellikle yağlı kırmızı etlerle iyi uyum sağlar. Şarapla yiyecek uyumu, kişisel tercihlere ve şarap türüne göre değişiklik gösterebilir.