Açık büfe kahvaltı ve akşam yemeği dahil ifadesi, otel gibi konaklama tesislerinde sunulan bir hizmeti ifade eder. Bu hizmet kapsamında, hem sabah hem de akşam yemekleri için yiyecekler bir düzen içinde sergilenir ve misafirler kendi tercihleri doğrultusunda istedikleri kadar seçip alabilirler.