Açık büfe kahvaltı ve akşam yemeği dahil, genellikle yarım pansiyon veya tam pansiyon konaklama konseptlerini ifade eder. - Yarım Pansiyon: Sadece kahvaltı ve akşam yemeği konaklama ücretine dahildir. Diğer öğünler ve oteldeki diğer hizmetler ekstra ücretlendirilir. - Tam Pansiyon: Sabah, öğle ve akşam yemekleri konaklama ücretine dahildir. Plus hizmeti her tesiste olmamakla birlikte, bu hizmetin yer aldığı konaklama seçeneklerinde alkolsüz içecekler de fiyata dahil olabilir. Açık Büfe: Bu konsept, müşterilerin istedikleri kadar yiyecek ve içecek alabildiği bir sunum biçimidir. Genellikle otellerde ve restoranlarda kahvaltı ve akşam yemeği servislerinde kullanılır.
