Kutluer Gıda, "Selay" markası ile baharat karışımları, kurutulmuş sebzeler, baharat oleoresin ve yağları, gıda fosfatları ve gıda renklendiricileri konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir 123.

Kırmızı ve beyaz et ürünleri başta olmak üzere, tüm gıda sektöründe endüstriyel üretimlere yönelik baharat karışımları ve gıda katkıları sağlamaktadır 123.

Ayrıca, 1996 yılından bu yana işlenmiş et ürünleri üretimine yönelik çözümler sunmaktadır 4.

Oruç Gazi Kutluer ise el yapımı dolma kalem üretimi yapmaktadır 5. Uluslararası Saraybosna Üniversitesi Görsel Sanatlar ve İletişim Tasarımı Bölümü mezunu olan Kutluer, bu mesleği 5 yıldır sürdürmektedir 5.