Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuşkaş pide içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
- Hamur Malzemeleri: 1 kupa bardak sulu yoğurt, 1 kupa sıvı yağı, 2 yumurta, 1 kupa süt, 1 kupa ılık süt, tuz, 2 tatlı kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı instant maya ve yeterli miktarda un 1.
- İç Harç Malzemeleri: 500 gr kuşbaşı et, 4-5 köy biberi, 2 adet büyük domates, 1 kase en ince şekilde rendelenmiş kaşar peyniri veya kolot peyniri, 3 çorba kaşığı kadar eritilmiş tereyağı 1.
Ayrıca, pidenin kenarlarını ve uçlarını kapatmak için un kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: