Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuş salya çorbası, diğer adıyla swiftlet kuş yuvası çorbası, özellikle Asya'da meşhurdur 15. Bu çorba, swiftlet adlı kuşların salyalarıyla yaptıkları yuvalardan yapılır ve genellikle açık artırmada yüksek fiyatlarla satılır 1.
Çorbanın kökeni ve en çok tüketildiği yerler hakkında spesifik bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, swiftlet kuşlarının yuvalarının satıldığı ve bu çorbanın yapıldığı yerler arasında Çin bulunmaktadır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: