Künefezade Konya'nın sahibi, Emre Işıksız ve Ahmet Demirci'dir .
- Emre Işıksız, 1977 Konya doğumlu olup, inşaat mühendisliği eğitimi almıştır . Işıksız, inşaat sektöründe hizmet verdikten sonra gıda sektörüne girmiş ve Künefezade Meram'ı açmıştır .
- Ahmet Demirci, Künefezade Meram'ın diğer ortağıdır .