Kopu balığı lezzetli mi?

Kopu balığı lezzetli olarak kabul edilmez. Genellikle ekonomik değeri düşük olan ve insanlar tarafından sık tüketilmeyen bir balık türüdür 1.

Daha lezzetli kabul edilen balık türleri arasında levrek, somon, alabalık, uskumru, kılıçbalığı gibi türler bulunur 34.

Balık lezzeti, türüne, pişirme yöntemine ve kişisel zevklere bağlı olarak değişebilir.