Kokteyl ve kokteyl prolonge arasındaki fark, etkinliğin süresine ve sunulan menüye göre değişir.
- Kokteyl: Genellikle kısa süreli etkinlikler için uygundur ve sınırlı bir menü sunar 3. Misafirler, cips, kuruyemiş, peynir, kanepe gibi kolay yenen atıştırmalıkları masalardan servis eden garsonlar aracılığıyla alırlar 34.
- Kokteyl Prolonge: Daha uzun süren etkinlikler için tasarlanmış olup, daha geniş bir yiyecek ve içecek menüsü sunar 12. Bu tür etkinliklerde oturma düzeni olmaz ve misafirler, istedikleri zaman içeceklerini ve atıştırmalıklarını almak için bar bölgesine giderler 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: