Koç eti ile kuzu eti aynı mı?

Koç eti ile kuzu eti aynı değildir 34.

Kuzu, koyunun bir yaşına kadar olan yavrusuna denir 35. Erkek ve dişi kuzu eti arasında lezzet farkı olmamakla beraber daha çok dişi kuzular tercih edilir 35.

Koç ise koyunun damızlık olan erkeğine verilen isimdir 34. Erkek koyunlardan koçların etleri sert ve lezzetsiz olduğundan kesime elverişli değildir 34.

Dolayısıyla, koç eti ve kuzu eti farklı hayvan türlerinden elde edilir ve farklı özelliklere sahiptir.