• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kısık ateş şefleri kimlerdir?

    • #Gastronomi
    • #Ünlüler
    • #DijitalPlatformlar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kısık Ateş şefleri, Türkiye'nin dijital gastronomi platformu Kısık Ateş'te yer alan ünlü şeflerdir 25. Bu şefler arasında şunlar bulunmaktadır:
    • Fehmi Samancı 1;
    • Ömür Akkor 2;
    • Maksut Aşkar 2;
    • Rafet İnce 2;
    • Danilo Zanna 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardamyo.trakya.edu.tr
        1
      2. kisikates.com
        2
      3. habermerkezi.gaziantep.edu.tr
        3
      4. kollektif.com.tr
        4
      5. apps.apple.com
        5

    • Maksut Aşkar'ın restoranında hangi lezzetler sunuluyor?

    • Danilo Zanna'nın Türk mutfağına katkıları nelerdir?

    • Fehmi Samancı'nın en ünlü yemekleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mutfakta şeflerin rütbeleri nelerdir?

    Mutfakta şeflerin rütbeleri şu şekildedir: 1. Executive Chef (Baş Şef): Mutfak yönetimini üstlenir, menü planlaması, bütçe yönetimi ve personelden sorumludur. 2. Sous Chef (Yardımcı Şef): Baş şefin sağ koludur, onun yokluğunda görevleri üstlenir ve diğer aşçıların eğitimini denetler. 3. Chef de Partie (Bölüm Şefi): Belirli bir bölümün (et, sebze, sos, tatlılar) sorumlusudur ve yemeklerin hazırlanmasından doğrudan sorumludur. 4. Demi Chef (Yardımcı Şef): Chef de Partie'nin altında çalışır, daha deneyimsiz aşçılara yardımcı olur. 5. Commis Chef (Stajyer Aşçı): Mesleğe yeni başlayan aşçılardır, daha deneyimli şeflerden öğrenme fırsatı bulurlar. 6. Apprentice (Çırak): Genellikle meslek okullarında eğitim gören genç aşçılardır. 7. Kitchen Porter (Mutfak Temizleyici): Mutfakta temizlik ve düzen sağlar.
    • #Mutfak
    • #Yemek
    • #RestoranYönetimi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"81c70":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkisik-ates-sefleri-kimlerdir-1009385516%3Flr%3D213%26ncrnd%3D46504","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8962167711755454134","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755454195645939-10690089085529710242-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-3-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"81c7w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"81c71":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"81c7w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"81c72":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kısık Ateş şefleri**, Türkiye'nin dijital gastronomi platformu Kısık Ateş'te yer alan ünlü şeflerdir [```2```](https://kisikates.com/)[```5```](https://apps.apple.com/by/app/k%C4%B1s%C4%B1k-ate%C5%9F/id1345382114). Bu şefler arasında şunlar bulunmaktadır:\n\n* **Fehmi Samancı** [```1```](https://ardamyo.trakya.edu.tr/news/kisik-ates-yuksekokulumuzda-egitim-ve-atolye-calismasi-gerceklestirdi);\n* **Ömür Akkor** [```2```](https://kisikates.com/);\n* **Maksut Aşkar** [```2```](https://kisikates.com/);\n* **Rafet İnce** [```2```](https://kisikates.com/);\n* **Danilo Zanna** [```2```](https://kisikates.com/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://ardamyo.trakya.edu.tr/news/kisik-ates-yuksekokulumuzda-egitim-ve-atolye-calismasi-gerceklestirdi","title":"Kısık ateş yüksekokulumuzda eğitim ve atölye...","shownUrl":"https://ardamyo.trakya.edu.tr/news/kisik-ates-yuksekokulumuzda-egitim-ve-atolye-calismasi-gerceklestirdi"},{"sourceId":2,"url":"https://kisikates.com/","title":"Türkiye'nin Dijital Gastronomi Platformu | Kısık Ateş Akademi","shownUrl":"https://kisikates.com/"},{"sourceId":3,"url":"https://habermerkezi.gaziantep.edu.tr/2025/04/29/gaunde-kisik-ates-akademi-ile-uygulamali-tatli-workshopu/","title":"Gaün’de kısık ateş akademi ile uygulamalı tatlı...","shownUrl":"https://habermerkezi.gaziantep.edu.tr/2025/04/29/gaunde-kisik-ates-akademi-ile-uygulamali-tatli-workshopu/"},{"sourceId":4,"url":"https://kollektif.com.tr/tr/projeler/pinar-kisik-ates","title":"Pınar - Kısık Ateş | Kollektif","shownUrl":"https://kollektif.com.tr/tr/projeler/pinar-kisik-ates"},{"sourceId":5,"url":"https://apps.apple.com/by/app/k%C4%B1s%C4%B1k-ate%C5%9F/id1345382114","title":"Kısık Ateş on the App Store","shownUrl":"https://apps.apple.com/by/app/k%C4%B1s%C4%B1k-ate%C5%9F/id1345382114"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kısık ateş şefleri kimlerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"},{"href":"/yacevap/t/unluler","text":"#Ünlüler"},{"href":"/yacevap/t/dijitalplatformlar","text":"#DijitalPlatformlar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Maksut Aşkar'ın restoranında hangi lezzetler sunuluyor?","url":"/search?text=Maksut+A%C5%9Fkar%27%C4%B1n+restoran%C4%B1nda+hangi+lezzetler+sunuluyor%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Danilo Zanna'nın Türk mutfağına katkıları nelerdir?","url":"/search?text=Danilo+Zanna%27n%C4%B1n+T%C3%BCrk+mutfa%C4%9F%C4%B1na+katk%C4%B1lar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Fehmi Samancı'nın en ünlü yemekleri nelerdir?","url":"/search?text=Fehmi+Samanc%C4%B1%27n%C4%B1n+en+%C3%BCnl%C3%BC+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C4%B1s%C4%B1k+ate%C5%9F+%C5%9Fefleri+kimlerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8962167711755454134","reqid":"1755454195645939-10690089085529710242-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-3-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755454195645939-10690089085529710242-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-3-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"81c7w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"81c73":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaktutkusu.com.tr/mutfak-rutbeleri-seflerden-ascilara-hiyerarsi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/seflerin-hayati/mutfak-hiyerarsisi-mutfak-calisanlarinin-kademeleri-ve-gorev-alanlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/bunlari-bilelim-mutfak-personeli-ve-gorevleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://elvrade.wordpress.com/2014/06/21/mutfakta-hiyerarsi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://erdalgurenc.webnode.com.tr/mutfak-personeli-gorev-tanimlari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mutfakta-seflerin-rutbeleri-nelerdir-254466886","header":"Mutfakta şeflerin rütbeleri nelerdir?","teaser":"Mutfakta şeflerin rütbeleri şu şekildedir: 1. Executive Chef (Baş Şef): Mutfak yönetimini üstlenir, menü planlaması, bütçe yönetimi ve personelden sorumludur. 2. Sous Chef (Yardımcı Şef): Baş şefin sağ koludur, onun yokluğunda görevleri üstlenir ve diğer aşçıların eğitimini denetler. 3. Chef de Partie (Bölüm Şefi): Belirli bir bölümün (et, sebze, sos, tatlılar) sorumlusudur ve yemeklerin hazırlanmasından doğrudan sorumludur. 4. Demi Chef (Yardımcı Şef): Chef de Partie'nin altında çalışır, daha deneyimsiz aşçılara yardımcı olur. 5. Commis Chef (Stajyer Aşçı): Mesleğe yeni başlayan aşçılardır, daha deneyimli şeflerden öğrenme fırsatı bulurlar. 6. Apprentice (Çırak): Genellikle meslek okullarında eğitim gören genç aşçılardır. 7. Kitchen Porter (Mutfak Temizleyici): Mutfakta temizlik ve düzen sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/restoranyonetimi","text":"#RestoranYönetimi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"81c7w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"81c74":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"81c7w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"81c75":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"81c7w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}