Kıbrıs'ın en iyi çayı konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, Türk çayı ve İngiliz çayı Kıbrıs'ta yaygın olarak tüketilen çay çeşitleri arasındadır. Türk çayı, koyu kırmızı renkte, demli ve sıcak içilen bir çaydır. Ayrıca, Kıbrıs mutfağında doğal bitki çayları da tercih edilmektedir; adaçayı, sabsişa, oragano gibi otlardan hazırlanan çaylar bu çeşitler arasındadır.