Keskinoğlu dondurulmuş piliç halkasını kızartmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Hazırlık: Dondurulmuş piliç halkalarını oda sıcaklığında bir süre bekletin. 2. Kaplama: Bir kapta un, mısır nişastası, tuz ve karabiberi karıştırarak bir kaplama harcı hazırlayın. 3. Kızartma: Geniş bir tavaya veya derin bir kızartma tenceresine yeterli miktarda ayçiçek yağı veya zeytinyağı koyun ve ısınmasını bekleyin. 4. Kızartma İşlemi: Isınan yağa, unlanmış piliç halkalarını dikkatlice bırakın ve her tarafı altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın (genellikle 3-5 dakika sürer). 5. Servis: Kızaran piliç halkalarını kağıt havlu üzerine alarak fazla yağının süzülmesini sağlayın.